Couteau Santoku forgé acier carbone

Caractéristiques du produit

• Longueur : 33 cm
• Longueur lame : 15 cm
• Lame : Acier X46Cr13 à forte teneur en Carbone
• Dureté : Acier renforcé (52 HRC)
• Manche : Polymère Haute Résistance
• Coloris : noir, gris
• Qualité : coupe professionnelle
• Compatible lave-vaisselle : oui
• Fabrication française : oui

Description du produit

Le couteau japonais par excellence pour émincer et hacher. Lame très large et alvéolée pour éviter que les aliments ne collent à la lame. Couteau forgé composé d’un seul bloc de métal pour une robustesse optimale.